饮食治疗是糖尿病病人治疗中最主要的一个环节通过合理控制饮食可使体内血糖不致过高从而减轻了胰岛功能的负担并且保证身体正常生理需要.糖尿病病人应当少食多餐这样可以避免饮食量超过胰岛的负担使血糖不至于猛然升得过高且当血糖下降时因及时进食而避免低血糖反应.因此对单纯依靠饮食控制的病人一日至少保证三餐定时定量.主食量可做如下分配:早餐1/5午餐2/5晚餐2/5或者各按1/3量分配.对注射胰岛素的或用口服降糖药病情有波动的病人应每天5~6餐可从正餐匀出25~50克主食作为加餐用。
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