反复烧开的水的危害，感觉味道很不好

自己烧的水反复煮,俗称“千滚水”,水反覆地一再烧煮,会使水中的「硝酸盐」转变成「亚硝酸盐」,而「亚硝酸盐」会使人体里面的血红蛋白变成「亚硝酸基血红蛋白」,会让红血球失去了携带氧气的功能.但水中的「硝酸盐」转变成「亚硝酸盐」需要100摄氏度,而饮水机的水一般加热到85摄氏度的时候就会停止加热,所以饮水机反复加热虽然不是很好,但问题也不大,只要注意饮水机的卫生就好，但是也不建议饮水器的水反复烧开饮用。