鸡精的危害是什么

鸡精吃得太多，会损害人的身体，有致癌的风险。鸡精里含有很多盐、糖和脂肪等等，如果吃的鸡精太多，人就会在很短的时间，摄取过多的谷氨酸钠，会超出人的代谢能力，严重的会食物中毒，甚至致癌。

怀孕的女性吃鸡精可能会影响胎儿的发育，导致孩子畸形。鸡精里还有肾上腺素，吃的太多会肥胖。