胆囊炎不宜食用大蒜。胆囊炎患者饮食以清淡少渣易消化为宜,忌食大蒜、辣椒、洋葱、萝卜、咖喱等刺激性强、含粗纤维的食物;
忌少餐多量,应少量多餐,并多饮汤水,以利胆汗的分泌和排出;忌食产气和带气味的果菜豆类,以免加重腹胀;忌烟、酒、咖啡、浓茶。
因为蒜属于刺激性食物,因此胆囊炎患者最好少食用。
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