生吃黄豆对身体有什么坏处啊

病情分析： 你好 黄豆不可以生吃的 它含有一种胰蛋白酶抑制剂，对糖尿病有一定的疗效 但是胰蛋白酶抑制剂进入机体后会抑制体内胰蛋白酶的正常活性，并对胃肠有刺激作用 如果食用了不完全熟的豆浆可能出现包括涨肚、拉肚子、呕吐、发烧等不同程度的食物中毒中毒症状。

因此并不建议为了降低血糖而生吃黄豆 毕竟降低血糖的方法还是很多的。