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过夜银耳吃了会这么样

我还是担心，倒掉又觉得可惜，可是我今天早上吃了好几大碗，昨晚12点做好的，电饭煲里高温闷了7个小时，听说会产生大量亚硝酸盐，会中毒

提问时间：2020-04-09

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：这种情况不要听说以后自己就要过度焦虑，不要胡思乱想这种情况他只是时间比较长而已，也并不一定会产生这种特殊物质的，建议种情况都喝水同时观察一下自己有没有恶性呕吐的症状，一般是没有问题。

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