生姜和老姜的区别的功效与作用。

生姜主要是表面光滑些，辛辣味儿比较淡。老姜一般颜色偏黄，表面比较粗糙，然后辛辣的性质比较重些。所以老姜的驱寒作用比较强，通常用来治疗风寒感冒，或者是腰腹的冷痛。

特别是因为吃了比较凉的食物导致的急性胃痛或者是肠道痉挛的问题，可以用老姜煮水。生姜可以用来解表，发散风寒，治疗风寒感冒、发热。