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问患者提问

吃鱼眼有什么好处

吃鱼汤时我总是会把鱼眼也吃掉，吃鱼眼会有什么好处？

提问时间：2020-07-10

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

鱼眼非常有营养，含有丰富的维生素B1及二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸等不饱和脂肪酸。这些营养物质可增强人的记忆力和思维能力，降低人体内胆固醇的含量。
因此，经常用脑的人可常吃鱼眼。,

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