红菇，味甘，性温。养血;主治血虚萎黄;产后恶露不尽;关节酸痛。有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效，经常食用，能增强体质、延年益寿。
同时它含有多糖类抗癌物质，有利于血液的循环，降低血液中的胆固醇、抑制癌细胞的转化，对治疗急性脊髓视神经也有一定的疗效。
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