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喝豆浆中毒怎办

早上去同事家拿电脑就在路边买了杯豆浆喝可是喝完就开始头晕恶心全身出汗以为是自己有神门疾病了赶紧到医院检查完医生说我是食物中毒

提问时间：2020-01-30

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

生豆浆中含有皂甙,其可抑制体内蛋白酶的活性,并对胃肠有刺激作用。这种有毒物质耐热,高热煮沸至熟才能破坏,如误食生豆浆或未经煮熟的豆浆,可引起食物中毒。
症状轻投以氟呱酸、维生素B1、维生素B6、维生素C口服，一般34小时后症状解除，继口服3天药。

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