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鸭蛋的营养价值与功效有哪些

老公从超市里买来了很多的咸鸭蛋，说营养比较高，所以想问一下具体的有哪些营养价值和功效？

提问时间：2020-04-14

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

含有丰富的蛋白质，各种人体所需的维生素，铁和钙的含量也很高，还有各种氨基酸，常吃鸭蛋对人身体是很有好处的，有滋阴补虚的效果，比鸡蛋的营养价值更高，要注意鸭蛋一定要煮熟了再吃，高血压高血脂的病人要少吃鸭蛋，避免对身体造成伤害。

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