早餐奶和纯牛奶哪个更营养？

早餐奶和纯牛奶虽然都有营养成分，但配料和营养成分不同，纯牛奶就只是鲜牛奶，而早餐奶的配料包括牛奶、水、麦精、花生、蛋粉、燕麦、稳定剂铁强化剂、锌强化剂等;早餐奶的蛋白质含量为2.3%以上，而纯牛奶的蛋白质含量通常在2.9%-3.1%之间。

相比而言，早餐奶的营养均衡，更适于早餐饮用。早餐奶优质蛋白含量略低，额外添加的麦精、花生、核桃等配料中含一定量的蛋白质（但不属于优质蛋白）补充了一定的不足，但不适合长期饮用，会摄入很多食品添加剂。