问患者提问

为什么不能空腹喝豆浆

我每天早上都会喝一杯豆浆的这两天早上都没有出去买早餐，我有时就直接喝豆浆当作早餐，就没有吃什么东西，这两天听说空腹不能喝豆浆，我有点担心，为什么不能空腹喝豆浆？

提问时间：2020-03-30

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

空腹喝豆浆豆浆的营养会改变，不能够让人体充分的吸收，豆浆里面的蛋白质会转变成热量被人体消耗没了，如果喝豆浆的时候同时吃面包，馒头，糕点等等含淀粉的食物，这样豆浆里面的蛋白质就不会被转化成热量，营养就能够让人体充分的吸收。

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