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胡萝卜白菜菠菜都含有那些维生素

提问时间：2020-06-05

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赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素可以转化成维生素A有利于人的眼睛保护和视力保护，白菜含有丰富的维生素C，维生素C是人体的必须维生素，有美白、抗氧化，防止坏血病的作用，而菠菜含有丰富的维生素E，维生素E缺乏时就会出现牙龈出血

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