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患者提问

干姜的功效与作用及食用方法有哪些?

平常我们煮菜做饭都会放一些干姜,还有煮汤的时候也是,只知道可以去腥味,干姜还有其他什么的能功效果与作用还有食用的方法吗?
提问时间:2020-05-23
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    干姜有非常多的功效和作用,通常对人们有用的作用效果是温中散寒,还可以防止人们呕吐泄泻,以及还具有治脘腹冷痛等明显的作用。

    如果有痰饮喘咳情况的患者也可以多加食用干姜,就算没病吃干姜还能回阳通脉。干姜跟生姜一样,有很多种的食用方法,通常可以把干姜拿来煮羊肉汤,可以充分发挥出干姜的药用价值,与羊肉进行完美的结合,干姜还能和陈皮一起拿来泡茶,滋补的效果也是非常的显著。

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