辟谷前3天，可不吃任何东西，每天只喝生水至少800ml，用小杯慢喝。3天后，若能继续，可吃少许水果和蔬菜，以苹果、西红柿、黄瓜为主，但每次不超过100克。
亦可不吃任何东西，但必须喝水800ml以上。
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