慢性肠炎可不可以吃菠菜

慢性肠炎可以吃菠菜。慢性病毒性肠炎患者饮食注要低脂,少纤维。多油及含脂肪太多的食物。含纤维多的食物,如韭菜,芹菜,黄豆芽,洋葱等均应忌用。

注意蛋白质及维生素的摄入。多选用一些易消化的优良蛋白质食品,如鱼,蛋,豆制品以及含维生素丰富的嫩绿叶蔬菜,鲜果汁和菜汁等,宜采用易消化的半流质饮食或少渣软食,一次进食量不宜过多。

补充水,盐等。慢性肠炎如伴有脱水现象时,应及时饮服淡盐开水,菜汤,菜汁及果汁等,以补充水,盐和维生素的缺失。少吃产气食物及甜食。

排气,肠鸣过强时,应少食蔗糖及易产气发酵的食物,如大豆,红薯,白萝卜,南瓜,黄豆等。注意饮食卫生。菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。

可以吃的。