过甜、过咸、过辣、过酸、过冷、过烫的食物都可刺激胃酸分泌增加,某些粗粮、红薯、马铃薯等含多量淀粉、糖、酸等,会刺激胃产生大量胃酸。
不易消化的食物,由于剩余的糖分在胃肠道里发酵,也要诱发胃酸。抑制胃酸的话可以面食为主,如面条、馒头等。
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