杜仲不能用水泡着喝,用水泡杜仲不能有效的发挥其药效,建议可以用适量的淡盐水浸泡后煎成汤喝,才能发挥出其药用价值。
因为杜仲含有少量游离氨基酸和蛋白质,还含有多种矿物元素,所含的成分比较复杂,泡水喝有许多有效成分溶解不出来,如果要达到药效的话,煎水前先用盐水泡制一下,以增加杜仲的有效成分的溶出,这样才能有效的发挥杜仲药用价值。
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