食道癌病人可以吃什么？

饮食上多吃些鱼、虾食物少吃肉；少吃咸菜、咸肉、咸鱼等；杜绝食用发霉的米、面、花生等食物；多吃富含纤维素的食物，如芹菜、韭菜、鲜枣、红薯等；

少吃煎炸食物、熏烤的鱼、肉、香肠等食物；忌食不新鲜或腐烂的蔬菜和水果，多吃止咳化痰的水果如莉、枇杷等；不喝放置时间较长的饮用水。

目前较先进的方法就是采用科学的联合治疗模式以消灭肿瘤组织细胞提高免疫抗癌力为首要，这个力量要是上去了，病情可进入良性循环，生活质量明显改善。

同时施以中医治疗，我国中医源源流长、博大精深，可治本，可很好地防止复发和转移；另外心态很重要，不要害怕和着急，否则只会加重病情。

如能做到，可以显著的延长患者的寿命，早期的肿瘤治疗明显有效，可以达到临床康复；对于中晚期转移患者，积极治疗，意志坚强的话，能够提高5-20年等不同的寿命，甚至更长。

关键不用手术，不用放化疗。