肝对人们的身体有什么功能作用呢？

肝的功能起到的效果都是对于我们人类很重要的，肝首先可以起到解毒的作用，人们常常吃的食物喝的饮品里面有些都是或多或少有毒的，这些会被肝处理后变得无毒或低毒，还有肝的代谢功能食物里包含的蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质等，各种营养物质初步消化吸收后被送到肝脏，肝还有分泌胆汁，造血，储血和调节循环血量的功能，免疫防御功能等。