痛风和体内嘌呤代谢障碍有很大的关系，嘌呤代谢过程中可以产生尿酸而引起发病，所以对于蔬菜来说含有嘌呤比较高的，就尽量少吃，最常见的就是芸豆，菠菜，碗豆等，还有一些温补的蔬菜也需要少吃，包括韭菜，生葱，生蒜，生姜。
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