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请问乌鸡心怎么做有更高的营养价值

大夫您好!请问乌鸡心怎么做法有更高的营养价值?(放哪些调味品)多谢了!

提问时间：2020-04-13

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：中医有一句说法就是“吃啥补啥，但是这句话还有现代科学研究证实，不过乌鸡心从结构来说，具有一定的补血作用是可以说的过去的！意见建议：在使用时可以适当的加大枣、枸杞等，如喜欢甜的就加红糖，如果喜欢咸味，建议加少量盐就可以！

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