干墨鱼怎么做好吃？有营养吗？

干墨鱼需要先用热水泡一段时间，等到泡发之后再炒熟食用，可以加入一些青菜或者其他配菜，常做的有泡椒鱼仔等，营养也会更加丰富。

墨鱼俗称乌贼，女性可以经常食用，能够起到改善肌肤和美容养颜的效果，如果处于孕期或者刚生产完，还能起到补血止血的效果，改善气血虚弱的症状。

同时墨鱼也能补充蛋白质和维生素，并能起到一定的健胃理气的作用。