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糖尿病患者可不可以吃火锅

外婆患糖尿病二十多年了，她每次吃火锅就血糖变得很不正常，所以我家吃火锅的次数就越来越少了，基本到了不吃的程度。糖尿病人真的不能吃火锅吗？糖尿病患者可不可以吃火锅？

提问时间：2020-01-23

答医生回复

高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

一般来说，高血糖的人吃东西都会比较急。尤其是吃火锅的时候喜欢把滚烫的食物捞起来就吃，而且调料又咸又辣的重口味。但是糖尿病人最要注意的就是吃火锅要平缓，并且不要放太多的蘸料。
这样对于保持血糖会有帮助。

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