营养不良性贫血,可不可以吃咸鸭蛋黄

营养不良性贫血,不宜多吃咸鸭蛋黄。蛋黄是重要的营养素来源，主要提供的是优质蛋白、维生素B族、维生素A、微量元素等。

所含有物质参与人体日常多种功能活动，属于人体每天所必需。由于本身钠离子含量较多，建议日常食用量在20克以内。同时搭配红肉和大豆制品食用，满足人体所需。

此疾病建议日常充足的红肉食用，或者搭配丰富的含维生素C类水果和蔬菜食用。