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糖尿病饮食要注意哪些问题

我的爷爷患上了糖尿病，但我们都不懂这方面知识，想知道糖尿病饮食要注意些什么？

提问时间：2020-05-08

答医生回复

高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

糖尿病人不能吃含高胆固醇的食物及动物脂肪，如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等，这些食物易使血脂升高，易发生动脉粥样硬化。
尽量避免油炸，熏，煎这3种食物烹饪方法，饮食需要少糖少盐，以清淡为主，不宜过多的油。

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