类风湿关节炎可以吃酸菜。适当增添富含蛋白质的食物，如肉类，牛奶，有利于机体代谢功能的修复。减少咖啡、可乐、茶、巧克力、酒精等含兴奋元素的食品；
尽量少摄入烟熏，腌制食品。酸菜保留了原有蔬菜的营养成份，富含维生素C，胺基酸，膳食纤维等营养物质
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