老年痴呆可以吃萝卜。红萝卜性微温、白萝卜性平、青萝卜性微寒,食用时要根据自身情况而定。不宜食用萝卜者:青萝卜为寒凉蔬菜,阴胜偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食,胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食青萝卜。
老年痴呆的患者多吃鱼或适当补充鱼油,常食大豆,大豆含有丰富的异黄酮、皂甙、低聚糖等活性物质。补充叶酸和维生素,老年痴呆症的发生与机体叶酸和维生素B12缺乏有关。
其实,大豆及其制品、鱼脑、蛋黄、猪肝、芝麻、山药、蘑菇、花生等都是富含卵磷脂的天然食品。摄入人体后可为大脑提供有益的营养,提高智力,延缓脑力衰退。
可以吃萝卜
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