胃酸过多的人不能吃酸性水果，如青梅、杨梅、柠檬、李子、酸梨等。胃酸过多的人适宜吃碱性水果，这样有利于达到酸碱平衡，如苹果、柿子、香蕉等就是典型的碱性水果。
在生活中，很多水果吃起来是偏酸的，比如橘子、柚子、西瓜、草莓、葡萄等，其实这些水果也是碱性水果。
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