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糖尿病患者要吃什么样的蔬菜？

我有一个大姨半年检出患有轻微的糖尿病。但是每隔个几天都要去医院领一次药回来吃，这半年来看到她的脸色比前好多了。胃口也不错，她平时很爱吃素。另一个她还是想问一下，得了糖尿病的话，可以吃什么样的蔬菜。

提问时间：2020-05-09

答医生回复

高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

韭菜：春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜性温，最宜人体，春天多吃些韭菜可增强人体脾胃之气，但韭菜不宜消化，一次不要吃的太多。
山药味甘性平无毒，有健脾益气、滋肺养胃、补肾固精等功用。尤宜与春天食用。可防止春天肝气旺伤脾，又可以增强人体抵抗力。

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