问患者提问

胃有点不舒服家里有2斤花生米受潮霉变!洗了洗油炸后

胃有点不舒服家里有2斤花生米受潮霉变!洗了洗油炸后吃了!一个星期吃完了!

提问时间：2020-03-05

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：你好花生米霉变不可以吃了意见建议：发霉的花生往往已受到黄曲霉毒素的污染.黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉的代谢产物具有很强的毒性和致癌性.发霉的花生也就没有什么营养价值可言当然就不能在吃它了。

相关问题