问题分析:您好黄山体内的机上虫一般只要煮熟煮透就会被消灭,黄鳝经过高温蒸煮,体内的寄生虫都会被杀死,是可以食用的。
意见建议:建议千万不要生吃黄鳝、经过高温蒸煮,黄鳝体内的寄生虫都会被杀死,建银您不用担心害怕的,只要没生吃过黄鳝一般情况下就不会感染寄生虫的。
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