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平时经常吃黄鳝,听说黄鳝体内有寄生虫那我现在是不是

平时经常吃黄鳝,听说黄鳝体内有寄生虫那我现在是不是,听说黄鳝体内有寄生虫,我平时经常吃,我很喜欢吃,现在好害怕自己是不是不健康
提问时间:2020-05-31
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:您好黄山体内的机上虫一般只要煮熟煮透就会被消灭,黄鳝经过高温蒸煮,体内的寄生虫都会被杀死,是可以食用的。

    意见建议:建议千万不要生吃黄鳝、经过高温蒸煮,黄鳝体内的寄生虫都会被杀死,建银您不用担心害怕的,只要没生吃过黄鳝一般情况下就不会感染寄生虫的。

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