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活蟹冷冻后还能吃吗

我想了解一下活蟹冷冻后还能吃吗?
提问时间:2020-10-11
答医生回复
  • 韩晓
    韩晓 主治医师
    三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院 消化内科

    活蟹冷冻后还能吃。冷冻之后的螃蟹中的营养成分并没有受到破坏,吃了这种冷冻之后的活螃蟹可以吸收其中丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质及钙离子,在增强身体免疫力的同时,还可以促进肠道蠕动。

    但不建议多吃螃蟹,防止形成腹泻现象。

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