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胃炎可不可以吃姜

提问时间：2020-06-10

答医生回复

韩晓主治医师

三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院消化内科

胃炎可以吃姜。胃炎可以是可以适当地吃一点姜的，但是一般来说不适宜吃太多的，生姜性热，味辛，生姜作为一种调味剂，具有去腥生热的作用，夏天来说应该少吃一点，因此吃一点生姜可以有效防治感冒，并且在菜中可以调味提鲜，针对螃蟹、虾、海螺等性凉的毒性食物有去毒的作用。

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