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患者提问

酮症酸中毒饮食

你好,得了酮症酸中毒的人,在饮食方面有什么特别要注意的吗?请问酮症酸中毒饮食要特别注意什么?
提问时间:2020-06-03
医生回复
  • 高清歌
    高清歌 副主任医师
    三甲上海市第六人民医院 内分泌科

    酮症酸中毒我们不仅要配合医生的治疗,而且我们自己在饮食方面也要特别的注意,下面就是给大家介绍的,酮症酸中毒饮食要特别注意什么?饮食是治疗糖尿病的基本手段之一,能够有效控制糖尿病的病情,还可以提供糖尿病患者所需的营养物质,对于糖尿病酮症酸中毒也是适用的。

    少吃多餐,既要保证热量和营养的供给,又可避免餐后血糖高峰。碳水化合物食物要按规定吃,不能少吃也不能多吃,要均匀地吃。

    吃甜点心和咸点心没有区别,均会引起血糖升高。吃“糖尿病食品”的量与吃普通食品的量要相等。不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能,每克酒精产热约7千卡(294焦,长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。

    少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意,胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖,所以,为了病人的安全还是不饮酒为佳。

    限量少吃糖、油脂、动物脂肪。根据需要食用奶及奶制品、肉类、坚果类。宜多吃蔬菜、瓜果类。以淀粉类食物为主食,如米、面、土豆、山药等根茎类食物。

    食欲不佳者,应供给患者易于消化的单糖、双糖类食物,如水果汁、加糖果酱、蜂蜜等流质食物。每日所供应的糖类总量应根据其使用胰岛素的数量及患者具体情况而定,一般应少于200克。

    患者病情稳定好转后,可以加米粥、面包等含碳水化合物的主食。但要严格限制脂肪和蛋白质的每日摄入量,以防体内产生新的酮体,加重病情。

    经过药物治疗和饮食的控制,待尿中酮体完全消失后,蛋白质和脂肪的供应量才可以逐步增加。当空腹血糖下降,尿糖减少,酮体转为阴性,酮症酸中毒得到彻底纠正以后,可按重症糖尿病的膳食原则安排患者的膳食。

    而且根据专家的建议按要求制订出个体化饮食方案,合理餐次安排,均衡的饮食结构,合理控制总热能、蛋白质、脂肪碳水化合物三大营养物质比例适当,无机盐和维生素应满足机体需要,保证充足的食物纤维等。

    专家提醒患者:易使血脂升高的食物:牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉,对富含胆固醇的食物,更应特别注意,应该不用或少用。

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