红薯可以软化血管,防止心脑血管疾病和动脉粥样硬化。红薯中丰富的膳食纤维可以促进排便,增加肠道的蠕动。红薯还可以增强免疫力,延缓器官老化,也可以淡化老年斑,美容养颜,拥有很好的气色,红薯还可以维持体内正常的叶酸水平,达到防癌抗癌的目的。
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