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自己买的生的薏米红豆磨成的粉。

自己买的生的薏米红豆磨成的粉，是煮熟好还是放微波炉里好

提问时间：2020-06-19

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：这方面最好是煮熟，微波炉弄熟的通过微波的处理，有可能会破坏蛋白质的性质，不能保证营养成分，意见建议：平时饮食要营养搭配合理，保证营养物质的供给充足，保证身体的正常新陈代谢，促进身体健康。

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