骨折不宜多吃韭菜骨折患者是可以适当吃韭菜的,韭菜的营养价值很高,含有多中维生素和矿物质,韭菜味辛,入肝经,温中,行气,散瘀,叶味甘辛咸,性温,入胃,肝,肾经,温中行气,散瘀。
韭菜活血散瘀,理气降逆,温肾壮阳,韭汁对痢疾杆菌,伤寒杆菌,大肠杆菌,葡萄球菌均有抑制作用。骨折患者吃韭菜可以预防感染,促进消肿,但是韭菜含有很多粗纤维,吃多了会引起肠道笑话不良,不宜多吃。
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