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大萝卜是指胡萝卜还是青萝卜?

提问时间:2020-01-25
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  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:你好,大萝卜应该是指白萝卜和青萝卜,属于十字花科。胡萝卜学术上不叫萝卜,它是属于伞形科,胡萝卜中的主要营养素是β-胡萝卜素,它可以在人体内转化成维生素A。

    而萝卜却没有其功能,它具有的通气暖胃降三高功能,胡萝卜也不具备。

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