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锌中毒可不可以吃花甲

提问时间:2020-03-20
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  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    锌中毒可以吃花甲。锌中毒可以多喝牛奶,使之沉淀,另外 

    1、禁止使用镀锌容器和工具盛放、煮制、加工、运输和保存酸性食品,如果汁、果酱、番茄酱、酸牛奶、酸菜及食醋等用镀锌铁桶装牛奶也很危险 

    2、妥善保管各种锌化物,防止误食中毒 

    3、锌盐味觉阈值为15mg/L,饮水中锌含量达30mg/L有乳白样表现,达40mg/L有金属味,657~2280mg/L可致呕吐,故发现食物有锌味应停止食用。

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