被滚油严重烫伤

病情分析： 您很不错。知道用凉水冲洗，这种做法可以减轻烧伤的程度。烧伤分三度。如果疼痛明显，起大量水泡的话可能是个II度烧伤。

但要看具体的创面，因为接触的时间和面不一样受得到损伤口就不一样，一种致伤物可能出现几种程度的烧伤。如果是浅II度及I度的话可能不会留下疤痕。

更深的话可能会有疤痕的。意见建议：因为热油烫伤是比较严重的烧伤致伤原因之一，虽然您当时处理及时也应该去专业的医院就诊。

烧伤的的康复及预后主要看烧伤的深度，越深康复越困难。饮食应以高蛋白为主，因为烧伤病人的消耗是非常大的，比如鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品等。