核桃煮水喝功效是什么？

把核桃去壳以后，取出核桃仁，直接加水和红糖煮熟后再吃，就是它的常见食用方法，而且具有出色养生功效。煮核桃仁水喝，能让人体吸收丰富的不饱和脂肪酸，它们既能加快人体内脂肪的分解与代谢，又能抑制人体对胆固醇的吸收，能让血液中胆固醇的数量明显下降，经常食用可以预防高血脂。