苹果和山楂煮消积，也就是苹果山楂汤，苹果山楂、冰糖各适量，先将苹果山楂切成小块，加适量水煮半小时左右，再加适量冰糖食用。
而且山楂富含多种有机酸，食用后可提高胃蛋白酶活性，促进消化。而且苹果还可促进消化、排便，苹果和山楂同食可消除积食症状。
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