宝宝5岁了思想不集中，不听话，不吃饭怎么办？

宝宝都5岁了，1）吃饭一直是个头大的问题，每次吃饭都要吃很久，只管把饭往嘴里塞，然后就含在嘴里不动，往下咽米饭好像很难受的样子，吃上面东西都这样2）思想很不集中，你刚跟她说的话，让她记住，然后重复一遍时就说不出来了，再讲还是记不住！晕3）不听话，总是按照自己的想法去做事，自己说什么就是什么，不听别人的话，自我意识太强了！有没有育儿达人可以帮忙一下！实在有点受不了了，全家都快被弄疯掉了！