健康指导：不会中毒，木薯中的有毒成分是氢氰酸，具体来说是游离氰离子，经过浸泡和晒干去毒后主要为淀粉，和酒精当然不会相克。
不仅如此，这样的木薯基本和任何食物都不会相克，可以与其他食物搭配。木薯也是酒精工业的原料之一，工业用木薯淀粉是不可以食用的，会造成氰中毒。
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