乌鸡营养比较丰富,经期喝乌鸡汤可以充分的补充气血,还可补充多种营养物质。煮乌鸡汤之前首先要将乌鸡洗干净并去除内脏,接着将葱等调料放油爆炒,之后加水一千毫升左右并将乌鸡放入,等水温热可加入桂圆、枸杞等,最后乌鸡炖熟就可以食用了。
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