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您好,煎药壶是不是陶瓷的的最好,是不是紫砂会和中药

您好,煎药壶是不是陶瓷的的最好,是不是紫砂会和中药油化学反应?本人打算买煎药壶
提问时间:2020-03-08
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析: 你好,目前应用得最广泛的中药煎煮器是性质稳定、价格低廉的陶器砂锅。因陶器砂锅煎药能避免在煎煮过程中与药物发生化学变化不能用铁锅。

    意见建议:建议你用陶器砂锅,陶器砂锅煎出的汤剂质量好,又砂锅传热性均匀、缓和、价格低廉,对玻璃和搪瓷制的煎煮器亦可适用。

    惟铁质煎器,虽传热快,但其化学性质不稳定,并能在煎煮时与中药所含多种成分发生化学反应,影响中药疗效。

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