血糖是不是跟吃的食物有关系吗？

不管是健康人还是糖尿病患者在服用高糖食物之后，血糖都会明显升高，食物中含糖量越高，血糖升高的就越明显，但是跟健康人的血糖会很快降下来，而糖尿病人或是糖耐量减低的患者血糖则不会很快降下来，甚至降不下来。

健康人的口服血糖水平在3.9-6.1之间，这之间都算是正常血糖。糖尿病人的空腹血糖通常都大于7.0，所以糖尿病人要低糖饮食。