问患者提问

火龙果能烫热吃吗？这两天特别想吃火龙果，又不敢吃冷的火龙果。

这两天特别想吃火龙果，但是最近这段时间天气比较冷，又不敢吃冷的火龙果，所以想将火龙果烫热之后再吃，想了解一下火龙果能烫热吃吗？

提问时间：2020-07-11

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

是可以将火龙果烫热吃的，不过烫火龙果的时候一定要将温度控制在70度以下，如果温度太高的话会破坏火龙果里面的维生素c以及花青素，这样就会让火龙果失去原本的营养价值，所以为了保留火龙果原有的营养价值，烫火龙果的温度不能过高。

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